Μοσχάρι στιφάδο
Υλικά: 1 ½ κιλό μοσχάρι χτένι 1300 γρ. κρεμμύδια 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 200 γρ. ντομάτα τριμμένη 200 γρ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι κονιάκ 1
Υλικά: 1 ½ κιλό μοσχάρι χτένι 1300 γρ. κρεμμύδια 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 200 γρ. ντομάτα τριμμένη 200 γρ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι κονιάκ 1
Η Βασιλόπιτα 2025 είναι ένα ιδιαίτερο και εορταστικό γλυκό που συνδυάζει παραδοσιακά υλικά με ξεχωριστές πινελιές, όπως τα φουντούκια, τα κάστανα και η αρωματική γκανάζ
Το Εκμέκ Κανταΐφι νηστίσιμο είναι ένα εξαιρετικό γλυκό που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση του κανταϊφιού με τις ανάλαφρες και εξωτικές νότες της καρύδας, προσφέροντας μια
Υλικά: 1 ½ κιλό μοσχάρι χτένι 1300 γρ. κρεμμύδια 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 200 γρ. ντομάτα τριμμένη 200 γρ. ελαιόλαδο
Τα Λαβράκια ψητά στο φούρνο με πουρέ λαχανικών είναι ένα ελαφρύ, θρεπτικό και γεμάτο γεύση πιάτο, ιδανικό για όσους αγαπούν τα
Μακαρόνια Φαρφάλε με Τόνο: Μια Γευστική και Θρεπτική Συνταγή Τα μακαρόνια φαρφάλε με τόνο είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που
ΥΛΙΚΑ 1 γαλοπούλα 250 γρ. κιμάς μόσχου 200γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού κάστανα λίγο βρασμένα και κομμένα 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι ¼ φλ. τσαγιού σταφίδες (προαιρετικά) ½ ποτήρι λευκό κρασί 1 φλ. τσαγιού νερό η ζωμό 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα 1 ξυλάκι κανέλλα Αλάτι πιπέρι Τριμμένη φρυγανιά
Υλικά 1½ κιλό σπανάκι 80 ml ελαιόλαδο 250 γρ. κρεμμύδια ξερά 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0
Υλικά για 4 άτομα 6 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μέτριο κολοκύθι 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber
ΥΛΙΚΑ Μισό λάχανο κομμένο σε φέτες και μετά σε κομμάτια μετρίου μεγέθους 1 – 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό ρεντέ (τρίφτη) 1
Υλικά : 250 γρ. μέλι 300 γρ. φύλο κρούστας 300 γρ. ανθότυρο 15 γρ. κανέλα 50 γρ. σουσάμι 0 Facebook 0 Facebook-messenger
Υλικά: 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 80 γρ. ελαιόλαδο 125 γρ. μανιτάρια αγκάρικους 125 γρ. ντοματάκι βελανίδι 1 κουτ. γλυκού κάπαρη
Υλικά 150γρ. ελαιόλαδο 100γρ. χυμό πορτοκάλι 150γρ. στέβια 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0 Telegram
Υλικά 200 γρα. Νερό 330 γρα. Χυμό πορτοκάλι 300 γρα. Σπορέλαιο 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0
Υλικά: 500γρ Ταχίνι 400γρ Ζάχαρη 250γρ Νερό 300γρ Χυμός πορτοκάλι ξύσμα πορτοκαλιού 200γρ σταφίδες 200γρ Καρύδι 30γρ μπέικιν 1 ½ κουταλάκι


Ο Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης είναι ο ταλαντούχος μάγειρας που έχει κερδίσει τις καρδιές των λάτρεων της γαστρονομίας με τον δικό του μοναδικό τρόπο παρουσίασης και παρασκευής φαγητών. Προσφέροντας στους ακόλουθούς του μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας μέσα από τον ξεχωριστό κόσμο του TheCook.GR
Αυτό το ελαφρύ Ιταλικό γλυκό φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Το τυρί µασκαρπόνε είναι η εναλλακτική
Υλικά για 2 άτομα 10 φράουλες ζάχαρη γιαούρτι 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 300 ml χλιαρό νερό 250 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις 1
Υλικά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 0 Facebook
ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό γαύρο 5 κουταλιές της σούπας αλάτι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι (κατά προτίμηση σπορέλαιο)
Υλικά 250γρ. αλεύρι 200γρ. σιμιγδάλι ψιλό 300γρ. ζάχαρη 12 τεμ. αυγά 20γρ. μπέκιν πάουντερ 0 Facebook
