Υλικά
3 τεμ. χοιρινό κρέας από τράνς
2 αυγά
50ml γάλα
Αλεύρι
Φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο λίγο
Ρίγανη
Εκτέλεση
1. Βάζουμε τα κομμάτια του κρέατος σε απορροφητικό χαρτί και τα σκουπίζουμε καλά
2. χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και ρίχνουμε μέσα λίγο πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο
3. αλατοπιπερόνουμε τα κομμάτια του κρέατος και τα περνάμε από το αλεύρι
4. μετά από το μίγμα του αυγού και στο τέλος στην φρυγανιά και είναι έτοιμα
καλή επιτυχία για περισσότερα δείτε το βίντεο
