Λαγάνα
ΥΛΙΚΑ 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 gr αλεύρι πετρόμυλου κίτρινο 400 gr νερό 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0
Ψωμί χωριάτικο
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 700 ml νερό 1 ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι 25 γρ νωπή μαγιά Εκτέλεση: Βάζουμε το αλεύρι στο καζανάκι του μίξερ ή
Ψωμί
Υλικά: 600 γρ. αλεύρι σικάλεως 600 γρ. αλεύρι κίτρινο πετρόμυλου 750 ml. Νερό 1 κουτ. σούπας ξύδι 60 γρ. μαγιά νωπή 2 κουτ. γλ. αλάτι
Λαγάνα με σουσάμι
Υλικά 750 γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζάνι γλυκό λευκό κρασί 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber
Ζύμη Κουρού
Υλικά 500γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 50γρ. μαργαρίνη 220γρ. γάλα φρέσκο 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0
ΖΥΜΗ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑΣ
ΥΛΙΚΑ 100 γρ. Ζάχαρη άχνη 200 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία ψυγείου 2 Αυγά 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp
