Ζαμπονοκασερόπιτα

Υλικά:

    3 αυγά
1/4 τυρί φέτα
1/4 κασέρι της αρεσκείας μας
300 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους

    πιπέρι (όχι αλάτι)
1 κιλό φύλλο σφολιάτας
λίγη μαργαρίνη για το άλειμμα του ταψιού

Εκτέλεση:

  1 Σε ένα μπολ τρίβουμε με το χοντρό τρίφτη το κασέρι και τη φέτα. Προσθέτουμε το ζαμπόν, το πιπέρι, τα αυγά και τα ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.

2 Αλείφουμε με λίγη μαργαρίνη το ταψί, τοποθετούμε τη μισή σφολιάτα και στρώνουμε το μείγμα των τυριών. Από πάνω βάζουμε την άλλη μισή σφολιάτα και την αλείφουμε με νερό.

3 Ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο, στον αέρα, για περίπου 30-40λεπτά.

4 Χαράζουμε  την πίτα λίγο πριν ψηθεί.

Καλή επιτυχία

Ακολούθησε το TheCook.gr στο Viber για να βλέπεις νέες συνταγές!