Μυδοπίλαφο
Υλικά 100ml. Ελαιόλαδο 2 Κρεμμύδια ξερά 250γρ. Μύδια ψίχα 300γρ. Μύδια με κέλυφος 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp
Σουφλέ με ψωμί του τοστ κασέρι και πατάτα
Υλικά : 400 γρ. κασέρι 16-18 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 350 ml γάλα 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber
Κολιοί στον φούρνο με σάλτσα
Υλικά για 4 άτομα : 1 κιλό κολιοί ½ φλιτζάνι τσαγιού ξύδι 1 λεμόνι, τον χυμό 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0
Παπουτσάκια
Υλικά 1 kg μελιτζάνες ½ kg κιμά 3 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξηρό 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp
Μελιτζανοσαλάτα
Υλικά : 1 κιλό μεγάλες μελιτζάνες λαδόξιδο ή λαδολέμονο 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0
Λαχανοντολμάδες
Υλικά για 6 άτομα : 1-2 μεγάλα λάχανα 750γρ. κιμά από βοδινό και χοιρινό κρέας 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter
ΚΑΛΑΜΠΟΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ , προαιρετικά λίγη σόδα 3 αυγά , λίγο αλάτι , λίγη ζάχαρη 0
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Υλικά : ½ κιλό από ότι μανιτάρι έχουμε φρέσκο ½ κιλό παντζάρια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΑΛΑΤΑ
Υλικά : 150 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 150 γρ. μικρά φασόλια άσπρα ή κόκκινα 2 κρεμμύδια τριμμένα 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0
Παστίτσιο Νηστίσιμο
Υλικά για 12-14 άτομα : 500 γρ. Μακαρόνια Νο 2 300 γρ. φέτα νηστίσιμη 200 γρ. κασέρι νηστίσιμο 330 γρ. μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα 0