Μοσχάρι στιφάδο
Υλικά: 1 ½ κιλό μοσχάρι χτένι 1300 γρ. κρεμμύδια 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 200 γρ. ντομάτα τριμμένη 200 γρ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι κονιάκ 1
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη
Υλικά: 800 γρ. μελιτζάνα 120 γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης ½ ματσάκι μαϊντανό Αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο 30-40 γρ. ξύδι Εκτέλεση: Βάζουμε την ψημένη
Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες
Υλικά: 1900 γρ. κατσίκι 1500 γρ. πατάτες 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κλωναράκια δενδρολίβανο 2 κουτ. σούπας ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγο κύμινο 2 λεμόνια 500 γρ.
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με αυγολέμονο
Τα Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με αυγολέμονο είναι ένα υπέροχο παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τη ζουμερή υφή του μοσχαρίσιου κιμά με την πλούσια σάλτσα ντομάτας και
Μακαρόνια Φαρφάλε με Τόνο
Μακαρόνια Φαρφάλε με Τόνο: Μια Γευστική και Θρεπτική Συνταγή Τα μακαρόνια φαρφάλε με τόνο είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των
Λαβράκια ψητά στο φούρνο με πουρέ λαχανικών
Τα Λαβράκια ψητά στο φούρνο με πουρέ λαχανικών είναι ένα ελαφρύ, θρεπτικό και γεμάτο γεύση πιάτο, ιδανικό για όσους αγαπούν τα ψάρια και τη συνοδεία
Ποικιλία μανιταριών με ξυρούς καρπούς
Η Ποικιλία μανιταριών με ξηρούς καρπούς είναι ένα ελαφρύ, θρεπτικό και αρωματικό πιάτο που συνδυάζει τη γήινη γεύση των μανιταριών με τη διακριτική γλυκύτητα των
Χοιρινή λαχανιά
Η Χοιρινή Λαχανιά είναι ένα παραδοσιακό, χορταστικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει τρυφερό χοιρινό με λαχανικά, κυρίως λάχανο, σε μια πλούσια και αρωματική σάλτσα
Χοιρινό εξοχικό στη γάστρα
Χοιρινό εξοχικό στη γάστρα Υλικά: 1300 γρ. κρέας χοιρινό 2 ντομάτες 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0 Telegram
Μοσχάρι με μελιτζάνες τηγανιτές
Υλικά: 1200 γρ. μοσχάρι 4 μελιτζάνες μέτριες (περίπου 1 κιλό) 1 κουτ.γλυκ. κανέλα 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp