Ακολούθησε το TheCook.gr στο Viber για να βλέπεις νέες συνταγές!
Υλικά :
300 γρ μανιτάρια πλευρώτους
200 ml κρέμα γάλακτος
50 γρ βούτυρο
100 γρ φέτα
100 γρ γκούντα
100 γρ έμμενταλ
50 γρ ροκφόρ
1 ματσάκι μαϊντανό
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
1. Βάζουμε στην φωτιά ένα τηγάνι και προσθέτουμε το βούτυρο και τα μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια
2. Αφήνουμε το βούτυρο με τα μανιτάρια να σοταριστούν καλά ανακατεύοντας
3. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τα τυριά που τα έχουμε κομμένα σε καβάκια
4. Αφήνουμε να βράσουν για 2-3 λεπτά μέχρι να αρχίσουν τα τυριά να λιώνουν και να δένει η σάλτσα μας
5. Σβήνουμε την εστία πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και είναι έτοιμο
Καλή επιτυχία
Αφήστε μια κριτική
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.