Υλικά: 1900 γρ. κατσίκι 1500 γρ. πατάτες 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κλωναράκια δενδρολίβανο 2 κουτ. σούπας ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγο κύμινο 2 λεμόνια 500 γρ. νερό Εκτέλεση: Πλένουμε και βάζουμε το κατσίκι σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσει Το βάζουμε στο ταψί Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε χοντροκομμένες Ρίχνουμε τις πατάτες μέσα στο ταψί … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες.